Уже проходят времена, когда мужчина на кухне сравнивался с женщиной в автомобиле, и тем более с «обезьяной с гранатой». На экранах телевизоров с бешеным успехом идут кулинарные шоу, собирающие огромные залы по всему миру, в сети скачиваются аудио-файлы с циклами экспресс блюд от знаменитых шеф-поваров, а утренние воскресные приготовления фирменных блюд с известными представителями мужского пола стали привычным атрибутом программ различных телеканалов. И, несмотря на то, что женщина ежедневно несет кулинарную вахту после рабочего дня на основной работе, лучшими поварами, работающими в самых знаменитых ресторанах мира, остаются мужчины. Что же это за парадокс, и чему следует научиться женщине, чтобы ее вторая кухонная смена стала легче и разнообразнее?

Основное преимущество мужчин – творческий и нестандартный подход к кулинарному блюду. Для них приготовление пищи – это таинство, способ отдохнуть от житейских проблем. Вкладывая душу в блюдо, не отвлекаясь на мелочи типа параллельного мытья посуды, мужчина полностью сосредоточен на своем деле и вкусовые качества блюд достойно подтверждают этот приоритет.

Далее можно отметить, широкое использование специй в приготовлении блюд. Чаще всего мужчины готовят сложные мясные блюда и не боятся экспериментировать со специями, блюдо же приобретает очень интересный спектр вкусовых качеств и разнообразные оттенки ароматов. Присуща мужчинам и точность рецептуры в приготовлении блюд. Они никогда не будут сыпать «на глазок», а отмерят продукт с помощью емкости с делениями, и блюдо будет в точности соответствовать рецептуре.

Также мужчины не смогут «забыть» прикрутить, выключить, дополнительно помешать, и более того, отсчитают точное время приготовления и выключения блюда. Не боятся они и смешения различных, казалось бы, не сочетаемых продуктов, и именно благодаря этому появляются новые блюда, которые в последствие становятся знаменитыми на весь мир. Мужчины никогда не будут искать в холодильнике продукты с истекающим сроком годности в надежде использовать их в приготавливаемом блюде. Если они определились с целью, продукты будут закуплены в магазине с запасом, свежие и отличного качества.

Во многом, успех мужчин в приготовлении кулинарных шедевров объясняется различием характеров и психологическим типом личности. В большинстве своем, они более смелы в экспериментах, не думают об экономии и нацелены на максимальный результат, мыслят о деле, которым занимаются в настоящее время и не заняты параллельно не относящимися к делу мыслями, не любят отвлекаться. И блестящие результаты получаются налицо.