По определениям диетологов самой эффективной диетой является белковая диета. При употреблении в рационе питания обезжиренного мяса, молочных продуктов и бобовых, появляется прекрасная возможность сбросить лишний вес и стать обладательницей красивого тела и стройной талии.

У белковой диеты есть способность остановить развитие ожирения, от которого страдает много представительниц прекрасного пола. Эта диета рекомендуется всем и почти не имеет противопоказаний. Не желательна она кормящим и беременным женщинам, диабетикам и людям, страдающим заболеваниями печени и почек.

Белковая диета способна повысить уровень «хорошего холестерина». Из проведенных европейскими специалистами исследований выяснилось, что худеющие на такой диете имеют повышенный уровень холестерина высокой плотности, иначе, «хорошего холестерина», и вместе с тем, сниженный уровень жирной кислоты, который увеличивает риск инсульта. Белковая диета — это прекрасный профилактический метод, направленный против отложения в суставах солей и восстанавливающий в организме кислотно-щелочной баланс.

При белковой разгрузочной диете вместо мяса, колбасы, паштета, яиц и рыбы необходимо ввести в рацион орехи, горох, фасоль, гречку. Также будут, кстати, салаты из капусты, моркови и свеклы.

Известным врачом-диетологом доктором Аткинсом описан вариант белковой диеты в качестве ежедневного рациона питания. Эта система пришлась по вкусу миллионам человек, в том числе многим знаменитостям.

Судя, по отзывам, эта диета имеет неоспоримое преимущество – высокую насыщаемость. Никто не испытывает при этой диете чувства голода, разве что хочется съесть хлебобулочные изделия или сладкое. Да и подходит она идеально при холодном времени года.

Строго запрещаются искусственные жиры (маргарин). Не следует употреблять диетические обезжиренные продукты, содержащие масла, искусственно произведенные и содержащие много углеводов. И, естественно, нужно отказаться от газированных напитков, в которых великое множество углеводов.

В первые две недели начальной фазы следует полностью исключить хлеб, сладости, зерновые, фрукты, крахмальные овощи. А когда обмен веществ перестроится полностью, можно добавить немного углеводов. Вводить углеводы можно, когда начнется поддерживающая фаза, при которой вес стабилен или падает.

Нужно постепенно вводить в свой рацион более полезные виды углеводов и прослеживать динамику изменения веса.